こんにちは、ReViA(レヴィア)です!
ダイエットをするにあたり「効率よく痩せたい!」と考えている方、多いのではないでしょうか?
今回の記事では、効率よく痩せたい人向けに、「食べないダイエットからは卒業しましょう!」というテーマを軸に「ダイエットにおけるたんぱく質の必要性」について解説します!
多くの人がダイエットに失敗する理由のひとつに、短期集中で体型を変えようとしていることが挙げられます。
確かに1ヶ月で5kg体重を落とすことは理論的に可能ですが、それだと脂肪と一緒に筋肉も大幅に落ちてしまうケースがほとんどです。
食事量を減らし続けないと効果が出にくくなるばかりか、リバウンドのリスクが非常に高くなります。
さらに、リバウンドの際は体脂肪がメインで増えるため、以前よりも太って見えてしまうのです(汗
健康的に痩せるためには筋肉を落とさずに体脂肪を減らせるかがカギ!
そのためには、食べないことではなく、正しいものを選んで食べる方法を知る必要があります!
何を食べるのが正しいのかを考えたときに、「糖質」「たんぱく質」「脂質」の三大栄養素をバランスよく食べることが重要になります。
特に気をつけたいのが、「糖質・脂質はしっかり摂れているのに、たんぱく質が不足している」というパターンです。
例えば、朝は野菜スムージー、昼はコンビニサラダ、夜は野菜中心の鍋。
こういった食生活は一見ヘルシーで健康的に思われますが、実は野菜だけを食べても三大栄養素のバランスが摂れず、たんぱく質が不足しがちになります。
こうした食生活を続けていると、痩せにくくなるだけでなく、痩せたとしても見た目がやつれた印象になってしまいます。
ではどういった食生活にしていけば良いのでしょうか?
たんぱく質を摂ると脂肪が燃焼しやすくなる!
食事を摂ってしばらくすると、体がポカポカと温かくなるのを感じることはないでしょうか?
これは、食事から摂取した栄養素が、体内で分解される際に熱となって消費されることによるものです。
体内で起こるこうした反応を「食事誘発性熱産生(Diet Induced Thermogenesis)」といい、英語の頭文字を取って「DIT」とも呼ばれます!
(参考:食事誘発性熱産生 / DIT / 厚生労働省 e-ヘルスネット)
DITにより消費されるエネルギー量は、1食の摂取エネルギーの約10%といわれています。
その割合は栄養素ごとに異なりたんぱく質は摂取エネルギーの約30%ものエネルギーがDITによって消費されます。糖質は約6%、脂質は約4%ですから、たんぱく質摂取後の消費エネルギーがずば抜けて大きいことがわかります。
つまり、たんぱく質を摂った分だけ脂肪も燃焼しやすく、痩せやすいというわけです!
また、DITは筋肉が多いほど高くなることがわかっています!
筋肉の量は基礎代謝量にも比例しますから、筋肉をつけるほど、ますますエネルギー代謝のよい体になれるわけです!
さらに食べ物をよく噛んで食べることも、DITを高めるコツのひとつです。良質なたんぱく質である赤身肉は、しっかりと噛んで食べるのに最適な食材です。
このような観点からも、たんぱく質の摂取がダイエットの効率アップに役立つといえます!
糖質制限中こそたんぱく質は重要!
ダイエットのために糖質制限に取り組んでいる人は、たんぱく質の摂り方にも注意を払う必要があります!
糖質制限の目的は、ご飯やパンなど糖質を多く含む主食の摂取を控えることで、血糖値の急上昇を抑え、脂肪の蓄積を防ぐというものです。
しかし私たちの体で主なエネルギー源はとして利用されているのは糖質です。糖質制限を行うと体が糖質不足になり、十分なエネルギーをつくることができなくなります。
すると体はその不足分を補おうと、たんぱく質や脂肪を分解してエネルギー源とします(これを糖新生といいます)。
たんぱく質が分解されるということは、筋肉も分解されるということです。
筋肉が減少すれば基礎代謝量が下がり、リバウンドをしやすい「痩せにくく太りやすい体」になってしまいます。
筋肉を維持しながら太りにくい体をつくるには、糖質制限によって不足するエネルギーをたんぱく質や脂質でしっかりと補い、全体の摂取エネルギーを減らしすぎないようにすることです!
特に運動時は筋肉の分解を抑えるため、たんぱく質を十分に摂ることはもちろん、糖質も適度に摂り入れて、エネルギーを確保することも大切です!
行き過ぎた糖質制限は控え、たんぱく質や脂質もバランスよく摂って筋肉と基礎代謝を維持することが、ダイエットを成功に導く秘訣です!
まとめ
今回の記事のまとめは、
・短期集中で体型を変えようとしない!
・たんぱく質を摂ると脂肪が燃焼しやすくなる!
・糖質制限中こそたんぱく質は重要!
・筋肉を維持しながら太りにくい体をつくるには、糖質制限によって不足するエネルギーをたんぱく質や脂質でしっかりと補い、全体の摂取エネルギーを減らしすぎないようにすること!
・行き過ぎた糖質制限は控え、たんぱく質や脂質もバランスよく摂って筋肉と基礎代謝を維持することが、ダイエットを成功に導く秘訣!
以上のことを意識してダイエットしてみてください!
この投稿があなたの参考になれば幸いです^^
それでは、次回の投稿も楽しみにしていてください!
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