こんにちは！本厚木パーソナルジムReViAの田邉です！

日本人の食文化ともされる一汁三菜という食スタイルは聞いたことがあると思います！

ですが、この一汁三菜とは本当に健康面でみていいと言えるのか、
そしてダイエットに取り入れても効果はなくならないのか。

一汁三菜の効果などについて紹介していきます！

一汁三菜は健康にいいだけではない！

まず一汁三菜とは何かについてですが、

日本人の主食とされているお米に味噌汁などの汁物にプラスして3つのおかずを組み合わせた食事の内容です！

まず、一汁三菜を意識することで人間に必要とされている五大栄養素をバランスよく摂ることができるのです！

もちろん一汁三菜を意識しなくとも栄養バランスがきちんととれていれば問題ないですが、なかなか栄養バランスを意識することは難しいでしょう。

現代の食生活では、

主食のご飯に1つのおかずということもありがちで食生活を乱しやすくなっています。

ダイエットに効果的な理由

確かにダイエットをしているときはたんぱく質と炭水化物をしっかりとることが大切ですが、

その他のビタミン、ミネラル類が欠けてしまうと肌や体調に悪影響を及ぼしてしまいます。

また、ミネラルにはエネルギー代謝を含む作用を、ビタミンにはたんぱく質を吸収するためには必須の成分です！

ということは五大栄養素自体はダイエットにとって必要不可欠なのです！

この五大栄養素をまんべんなく摂取できるのが一汁三菜スタイルなので、健康にもダイエットにもおすすめになります！

ただし一汁三菜でも食事の内容が偏ってしまったりするといい効果は得られないので注意してください！

例としては、

一汁で味噌汁やスープなどを取り入れて、三菜では主菜でお肉や海鮮などのたんぱく質類を摂り、副菜が2つで主菜に足りない野菜、海藻類で栄養バランスを整えます！

このようなイメージで行ってみてください！

まとめ

一汁三菜についてでしたが、

きちんとバランスを摂ることができ、ダイエットにも健康にもいいということです！

健康的にダイエットを成功させるためにも是非試してみてください！

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